邯鄲新東方采用科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃、強(qiáng)化實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、 高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué),所有課程都是由專業(yè)的老師示范、 講解、小班式指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作, 學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn),詳細(xì)講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn), 教學(xué)內(nèi)容和理論結(jié)合大量實(shí)操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容, 經(jīng)獨(dú)立操作合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
邯鄲新東方烹飪學(xué)校,為西點(diǎn)專業(yè)人才教育機(jī)構(gòu),擁有中外技藝比較好的西點(diǎn)導(dǎo)師組成的師資團(tuán)隊(duì),課程內(nèi)容覆蓋西點(diǎn)、咖啡等多個(gè)方向。每個(gè)專業(yè)的老師都是國際曾經(jīng)獲得大獎(jiǎng)的名廚,授課采用的是因材施教,深度挖掘?qū)W生的潛質(zhì)才能。完善的教師團(tuán)隊(duì)每年參加國際前沿西點(diǎn)、裱花、烘焙、翻糖、咖啡等交流會(huì),與國際接軌,不斷進(jìn)行技術(shù)研發(fā),更新教學(xué)課程,讓學(xué)生學(xué)以致用,學(xué)會(huì)產(chǎn)品的研發(fā),讓學(xué)生在成長中不斷提升自己。
實(shí)操教學(xué)裱花訣竅,定期邀請(qǐng)國內(nèi)外裱花導(dǎo)師現(xiàn)場教學(xué),緊跟行業(yè) 流行技藝動(dòng)向。
龐大團(tuán)隊(duì)研究行業(yè)趨勢,不斷吸取制作靈感,致力于研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品 更新課程沖擊銷量。
根據(jù)預(yù)算、當(dāng)?shù)叵M(fèi)力,量身定制進(jìn)行輔助選址、輔助指導(dǎo)店鋪設(shè) 計(jì)、陳列布局等。
定期進(jìn)行培訓(xùn)了解市場形態(tài),并輔助制定相關(guān)活動(dòng)營銷、拓展新客、 維護(hù)老客等方案。
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